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Champignons du Québec
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Paxillaceae Lotsy

Petite famille polyphylétique de l'ordre des Bolétales.


Caractères applicables à la famille Paxillaceae


- basidiome agaricoïde ou bolétoïde
- hyménophore lamellé ou tubulé 
- chapeau convexe ou aplani, lisse ou tomenteux, à marge droite ou incurvée
- lames décurrentes, fourchues au pied et formant un réticulum incomplet, jaunes, 
  brunissant au froissement 
- couche de tubes décurrente, courte, irrégulière et fendante
- pores concolores à la couche de tubes
- pied court, égal ou légèrement atténué vers la base
- chair jaune à jaune pâle, brunissante ou non à la coupe ou au froissement 
- odeur indistincte
- saveur douce ou acidulée
- sclérote présent dans le mycélium
- sporée brun olivacé ou brune 

- spores largement ellipsoïdes, lisses, à paroi plutôt mince, sans pore germinatif,
  brun pâle à brunes, dextrinoïdes 
- cystides présentes comme cheilocystides et pleurocystides
- trame hyménophorale divergente
- pileipellis en cutis ou ixocutis
- boucles présentes

- mycorhizique avec feuillus et conifères 


Remarque :

Cette famille n’est pas monophylétique, mais est utilisée jusqu’à ce qu'une meilleure
connaissance soit acquise. 


1. Hyménophore poroïde; mycorhizique avec Alnus ......................... genre Gyrodon

1. Hyménophore lamellé; mycorhizique avec Alnus ou autres hôtes
                                                                                 ............................. genre Paxillus




Caractères applicables au genre Paxillus:

- basidiome clitocyboïde, moyen à grand 
- chapeau 5-30 cm de diam., convexe, déprimé à infundibuliforme, tomenteux, velouté
  à fibrilleux-feutré, typiquement vers la marge, puis souvent lisse avec l’âge, à marge
  enroulée au début 
- lames décurrentes, anastomosées et interveinées près du pied, facilement détachables 
  de la chair, subespacées à très serrées, typiquement brun jaunâtre ou ochracées, 
  devenant brunes ou brun rougeâtre au froissement 
- pied centré ou excentré, souvent court, glabre à pubescent, concolore au chapeau
- chair épaisse, jaunâtre, jaune ou ochracée, brunissant ou rougissant à la coupe
- odeur indistincte
- saveur douce
- sporée brun jaunâtre, brun olive, rouille, brun rosé à brun pourpré

- spores ellipsoïdes, lisses, brunes, inactives en Melzer 
- cheilocystides, pleurocystides et caulocystides présentes 
  trame lamellaire bilatérale
- pileipellis en cutis ou trichoderme
- boucles présentes

- mycorhizique avec de nombreux arbres et arbustes des forêts, parcs et jardins
 

Remarque :

Les espèces du complexe P. involutus sont responsables d'un syndrome 
immunohémolytique mortel, après consommation longue et répétée.


Caractères applicables au genre Gyrodon:

- basidiome bolétoïde, moyen
- chapeau convexe, sec à viscidule, glabre ou rarement squamuleux, beige pâle 
- hyménophore tubulé-poré 
- couche de tubes décurrente, courte
- pores souvent allongés radialement, amples
- face poroïde jaune, devenant bleue au froissement 
- pied centré à excentré, souvent court et courbe, égal ou fusiforme, assez mince, plein, 
  blanchâtre à rougeâtre 
- chair molle, blanchâtre à jaune pâle 
- sporée brun olive à brune

- spores courtement ellipsoïdes à phaséoliformes, lisses
- cystides hyméniales présentes ou rares 
- pileipellis en trichoderme
- boucles abondantes 

- mycorhizique avec Alnus et Quercus


Remarque :
Aucune espèce de Gyrodon n'a été trouvée au Québec.

Réf. : Funga Nordica. Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera,
2008. Knudsen, Henning & Vesterholt, Jan.
Adaptation : Roland Labbé, février 2010.



Description de l'espèce